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勝興客棧 控肉飯套餐
小時後我是都不吃肥肉的
看到一點點都要剝掉
任我媽在旁邊一直唸說：要吃一點肥肉！這三層肉瓦厚甲！
完全沒用
最近幾年我才弄懂：是我媽煮三層肉的功力需要一些加強
因為做得好的三層肉在嘴裡軟軟黏黏
真的不是全瘦肉可以比擬
能懂得三層肉之美
還真需要一點心智成熟咧 ...XD
另外我也很喜歡豬腳
除了萬巒豬腳還沒現場試過
目前最推薦的豬腳是：台中阿水獅豬腳大王
他們的豬腳餐其他配菜沒什麼好提的
但是豬腳每一隻都是成功的
沒有其他家豬腳店比得上！
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